Saltenha

Saltenha

Ingredientes: - ½ kg de farinha de trigo - 2 colheres (sopa) de fermento de pão - 2 colheres (sopa) de açúcar - 1 xícara de banha - 3 ovos - 1 colher (chá) de sal - 1 xícara de leite morno

Modo de Fazer: Coloque o fermento no leite morno e o açúcar e mais 1 xícara de farinha de trigo. Deixe crescer em uma vasilha tampada. Depois de crescida, misture os outros ingredientes. Amasse bem, faça saltenhas e depois de recheadas passa-se as gemas. Assadeira untada (recheio do que preferir) galinha, carne ou camarão.

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